豚の食べ物

豚に与えている飼料について

豚肉の味は、与える飼料によっても大きく左右されます。
ありす畜産の四原種配合豚が食べている飼料は、トウモロコシをベースにして、大豆粕や大麦、ビタミン、ミネラルなどを豊富に含んだ独自飼料で、栄養成分にも気を配っています。
飼料の大部分は海外からの輸入に頼らざるをえないのが現状ですが、さらに良質な肉質の健康豚を育てるために、飼料の改良も継続的に行っております。

さらに美味しい豚肉を提供するために

従来の配合飼料でも十分に安全で美味しい豚肉を提供することができますが、ありす畜産では、この配合飼料にお米、わかめを加えたものを与え、育てている豚がいます。
飼料にお米とわかめを配合して与えることで、脂肪、肉質が綺麗で、より良質な肉質を持つという従来からの特性に加え、「ミネラル分を含んだ健康な食肉」という特性を新たに打ち出しました。
この豚肉を、新しいブランド豚「Hola四元豚（オラよんげんとん）」として、2009年４月から提供を開始しました。